Basilicum Munt

Zoals bij de meeste andere muntsoorten geldt ook hier dat het een zeer vitale plant is, die zich graag via ondergrondse wortelstokken in de wijde omtrek verspreidt. Als u haar samen met andere planten direct in een kruidenbed wilt kweken, raden wij ten zeerste aan om bij het planten een wortelbegrenzer in te graven. U kunt haar ook met een grotere plastic pot (zonder bodem) direct in de grond planten.

Aangevreten gaten in het blad duiden vrijwel zeker op de aanwezigheid van een plaag. Bij munt gaat het meestal om het kleine muntgoudhaantje. Het betreft hier geen gevaarlijke schimmel of ongeneeslijke ziekte. Probeer de kevers eenvoudig regelmatig van de plant te schudden en met de hand te verzamelen. Vermijd chemische bestrijdingsmiddelen, zeker als u van plan bent het kruid te eten.

Ja, basilicummunt is uitstekend geschikt om af te snijden. De stevige, bebladerde stengels verspreiden een heerlijke geur in de hele kamer en kunnen allerlei zomerse bloemstukken of veldboeketten opfleuren. In een vaas met water blijven ze ongeveer een week mooi. Daarna kunt u ze eenvoudig drogen en bewaren voor de winter.

U kunt de bladeren en hele stengels op elk moment tijdens het groeiseizoen naar behoefte oogsten. Het is echter het beste om de stengels op een droge, zonnige ochtend af te knippen, wanneer ze het hoogste aandeel aromatische etherische oliën bevatten. Regelmatig snoeien helpt bovendien om de plant mooi bossig te houden.

Nee, dat is niet nodig. De plant stelt geen hoge eisen aan bemesting. Het is meer dan voldoende om in het vroege voorjaar een beetje rijpe tuincompost door de aarde te mengen. Een te grote hoeveelheid stikstofmeststoffen zou de natuurlijke, sterke geur zelfs kunnen afzwakken en de smaak van de bladeren kunnen verminderen.

Het kweken van dit kruid is heel eenvoudig en ideaal, zelfs voor absolute beginners. Aangezien u van ons al een goed ontwikkelde plant krijgt, hoeft u deze alleen nog maar uit te planten in een bloembed of een ruime pot, haar te voorzien van zon of halfschaduw en te denken aan regelmatig water geven. De plant vereist geen ingewikkelde verzorging.

U hoeft zich geen zorgen te maken, basilicummunt is een vaste plant die volledig winterhard is en zonder problemen zelfs strenge vorst overleeft. Ze is betrouwbaar bestand tegen temperaturen tot -28 °C (behoort tot winterhardheidszone 5a). U hoeft alleen maar de droge bovengrondse delen af te knippen voor de winter of in het vroege voorjaar.

Dit kruid heeft best veel water nodig en vereist daarom een regelmatige en overvloedige watergift. Zorg ervoor dat de grond rond de wortels nooit helemaal uitdroogt. Als u besluit om munt in een pot te kweken, droogt het substraat sneller uit en zult u vaker water moeten geven dan bij de reguliere kweek in de volle grond.

Bij het planten in de volle grond raden wij aan een plantafstand van ongeveer 40 centimeter aan te houden. Op één vierkante meter passen zo ideaal gezien 4 tot 6 planten. Omdat de munt echter erg vitaal is en graag brede pollen vormt, raden we aan een wortelbegrenzer te gebruiken.

Munt op zich is niet extreem giftig. Echter, net als bij andere aromatische kruiden, kan overmatige consumptie van de etherische oliën bij dieren irritatie van het spijsverteringskanaal veroorzaken (braken, misselijkheid). Het voordeel is dat dieren de sterke geur meestal niet aantrekkelijk vinden, waardoor ze de plant in de tuin van nature mijden.

Basilicummunt bloeit in de loop van juli, augustus en september. De bloeiwijze heeft een opvallend lila tot paarse kleur. Deze bloemetjes zien er niet alleen prachtig uit, maar hebben een enorme aantrekkingskracht op bijen, vlinders en andere nuttige bestuivers, die uw tuin graag bezoeken.

Ja, de bladeren zijn volledig eetbaar en zeer aromatisch. Ze hebben een unieke, zoetkruidige geur die de frisheid van munt op een subtiele manier combineert met tonen van klassieke basilicum. Ze zijn uitstekend geschikt voor het op smaak brengen van zomerse drankjes, pasta's, salades en vele andere gerechten die geïnspireerd zijn op de Italiaanse keuken.

Een voordeel is dat deze cultivar zeer resistent is en geen last heeft van veelvoorkomende ziektes. De enige veelvoorkomende ongewenste gast kan een bontgekleurd kevertje zijn, het zogenaamde muntgoudhaantje. Raak niet in paniek als u deze op de plant ontdekt; het is voldoende om deze en de larven tijdig met de hand te verzamelen.

Absoluut, munt is geweldig om te kweken in potten en plantenbakken op terrassen en balkons. Kies een voldoende ruime pot en een hoogwaardig, voedzaam substraat. Kweken in een pot heeft bovendien het voordeel dat u haar neiging om zich invasief in de omgeving te verspreiden op natuurlijke wijze beperkt.

Basilicummunt zal het best gedijen in de zon of in de lichte halfschaduw. Ze houdt van humusrijke en leemachtige grond die het vocht goed kan vasthouden. De oorspronkelijke muntsoorten zijn namelijk afkomstig van de vochtigere Europese gronden, en daarom heeft dit kruid stabiel vocht nodig.

Basilicummunt past perfect bij andere vaste planten en kruiden die de voorkeur geven aan een meer constante vochtigheid in de bodem. Ze vormt een mooi geheel met citroenmelisse, bieslook of bijvoorbeeld vochtminnende siergrassen. Let wel op haar neiging om zich uit te breiden, zodat ze kleinere of langzamer groeiende planten niet verdringt.

Onder ideale omstandigheden, met de juiste vochttoevoer en voldoende zon, bereikt basilicummunt meestal een hoogte van 40 tot 60 centimeter. Ze vormt een rijk en compact struikje met donkergroene, fijn getande blaadjes.

Ja, munt kunt u als beginner heel gemakkelijk zelf vermeerderen. In de tuin gebeurt dit meestal doordat u in het vroege voorjaar voorzichtig een sterke pol met een spade deelt. U kunt ook stengelstekken afsnijden, die in een glas water binnen een paar weken zeer bereidwillig zullen wortelen.