Kerrieplant Tall Curry

U kunt de blaadjes gedurende het hele groeiseizoen doorlopend oogsten, afhankelijk van uw behoefte. De bloemen kunnen het beste worden geoogst wanneer ze volledig open zijn, wat meestal van juli tot september is. Als u de blaadjes wilt drogen, kunt u het beste vlak voor de bloei op een droge en zonnige dag hele takjes afknippen; dan bevatten ze de meeste aromatische etherische oliën.

Hoewel de plant vorst tot -18 °C (zone 7a) verdraagt, is buiten kweken in ons klimaat toch lastig. De grootste vijand in de winter is namelijk niet de vorst zelf, maar een te natte grond in de winter.

Als u hem in de volle grond kweekt, zorg dan voor een perfecte drainage en een lichte afdekking van dennentakken. Nog veiliger is het om de kerrieplant als kuipplant te kweken (net als rozemarijn) en hem te laten overwinteren in een lichte, onverwarmde ruimte bij een temperatuur van 5 tot 10 °C met zeer beperkte watergift.

Het is een echte droogteminnende plant, dus de watergift moet eerder matig zijn. Houd de grond bij een pas geplante zaailing in het begin vochtig, zodat hij goed kan wortelen, maar zodra hij is aangeslagen, kan hij zonder problemen langere periodes van droogte aan. De grond moet tussen de gietbeurten door altijd licht opdrogen.

Regelmatig snoeien is belangrijk om de compacte vorm en het uiterlijk van het mooie zilvergrijze struikje te behouden. Het beste moment om te snoeien is direct na de bloei, wanneer u de droge bloemen kunt verwijderen en de scheuten licht kunt inkorten. Een diepere verjongingssnoei raden we aan in het voorjaar, rond april, zodra de plant weer begint uit te lopen. Snoei echter nooit tot in het oude, bladloze hout, want dan is de kans groot dat de plant niet meer uitloopt.

De kerrieplant gedijt het beste in een vrij droge, goed doorlatende en zanderige leemgrond. Hij heeft geen voedselrijke substraten nodig, integendeel, hij geeft de voorkeur aan wat armere grond. Een goede drainage is echter essentieel – zware en kleiachtige gronden die water vasthouden, zijn niet goed voor hem en kunnen leiden tot wortelrot.

Ja, en het is zelfs een zeer aanbevolen manier van kweken! De kerrieplant ziet er prachtig uit in grote terracotta potten. Het voordeel van kweken in een pot is ook dat u de watergift volledig onder controle heeft en de plant in de winter gemakkelijk naar een koele en lichte ruimte kunt verplaatsen om veilig te overwinteren. Vergeet niet om op de bodem van de pot een dikke drainagelaag van hydrokorrels of grind aan te brengen.

Omdat de kerrieplant afkomstig is van de zonnige hellingen in Zuid-Europa, houdt hij van de volle zon. Kies de meest zonnige en warme plek die u in de tuin of op het terras heeft. Hij is perfect voor kruidenspiralen, rotstuinen of aan de randen van droge muurtjes.

Aangezien de kerrieplant houdt van de zon en van wat drogere, voedselarme grond, is het goed om hem te planten bij kruiden die vergelijkbare eisen hebben. Hij past uitstekend bij bijvoorbeeld lavendel, tijm, rozemarijn, bonenkruid of salie. Bovendien zorgen de zilverkleurige bladeren voor een prachtig contrast in het bloembed. De ideale plantafstand (afstand tussen de planten) is ongeveer 40 cm.

Ja, zodra je plant mooi is uitgegroeid tot een flinke struik, kun je hem vermeerderen door middel van halfhoutige stekken. De beste tijd om stekken te nemen is aan het einde van de zomer (in augustus). Snijd gezonde scheuten van ongeveer 8 tot 10 cm lang af, verwijder de onderste bladeren en steek ze in een lichte stekgrond of een mengsel van zand en turf. Houd ze licht vochtig, dan zouden ze voor de winter succesvol geworteld moeten zijn.

Ja, de bladeren en bloemen zijn eetbaar en zeer aromatisch. De blaadjes geven gerechten een zachte curryachtige smaak. Het is echter aan te raden om hele takjes alleen tijdens het koken aan het gerecht toe te voegen (bijvoorbeeld aan soepen, rijst, gestoofde groenten of vlees) en ze voor het serveren te verwijderen, net zoals bij een laurierblad. De rauwe blaadjes zelf kunnen een bittere smaak hebben.

Absoluut! De gele bloemen van het ras Tall Curry zijn letterlijk een magneet voor bestuivers. Van juli tot september trekt uw kerrieplant bijen, hommels en verschillende soorten kleurrijke vlinders aan, wat uw tuin prachtig opfleurt en het lokale ecosysteem ondersteunt.

Ja, het ras Tall Curry kenmerkt zich door een mooie opgaande groei en stengels die tot wel 50 cm lang kunnen worden, wat het een ideale snijbloem maakt. De gele bloemen blijven in een vaas heel lang fris. Daarnaast zijn ze fantastisch om te drogen voor bloemsierkunst – zelfs na het drogen behouden ze probleemloos hun vorm en diepgele kleur.

Nee, de plant is niet giftig voor katten of honden. De zeer intense currygeur is bovendien voor de meeste dieren nogal oninteressant of stoot ze zelfs van nature af, waardoor ze niet de neiging hebben om aan de zilverkleurige blaadjes te knabbelen. Het is dus een volkomen veilige keuze voor tuinen en huishoudens met harige huisdieren.

Hoewel de kerrieplant een zeer gemakkelijke en winterharde plant is, is zijn grootste zwakke punt water. Als de bladeren van onderaf bruin of geel worden, of rotten, komt dit bijna altijd door te natte wortels. Zorg ervoor dat de plant niet in het water staat en een goed doorlatende grond heeft. Controleer bij bloempotten of de afwateringsgaten niet verstopt zijn. Laat het substraat bij tekenen van te veel water volledig opdrogen.

We hebben goed nieuws voor u! De kerrieplant is een zeer sterke plant en heeft vrijwel geen last van ziektes of veelvoorkomende plagen. Zijn sterke aromatische etherische oliën werken zelfs als een natuurlijk afweermiddel dat bepaalde kleine schadelijke insecten effectief uit uw bloembed of van uw terras kan weren.