Peterselie

Munten zijn bekende vaste planten en kruiden, die in de bloemsierkunst worden gebruikt als geurend groen. Een populaire theemunt met frisgroene bladeren. Bloemen in een zachte paarse kleur.

Een mediterraan kruid, niet alleen nuttig maar ook mooi. Hij bloeit met een overvloed aan kleine witte bloemen. Trekt bijen en vlinders aan. Vormt kleine struikjes, net als tijm. En het gebruik is ook hetzelfde. Hij past goed in de mediterrane keuken en verbetert gerechten met peulvruchten en groenten.

Munten zijn bekende vaste planten en kruiden, die in de bloemsierkunst worden gebruikt als geurend groen. Donker roodachtige bladeren op bijna zwarte stengels. Paarse bloemaren. Zoete mentholgeur.

Citroenverbena is een niet-winterharde kuipplant. Hij wordt voornamelijk gekweekt om de bijzondere citroengeur van de bladeren. In de zomer bloeit hij met kleine witte bloemen. Afkomstig uit Zuid-Amerika en sinds de 17e eeuw in Europa gekweekt als bron van etherische oliën voor parfums, als keukenkruid en als geurige toevoeging aan thee.

Wilde marjolein (Origanum) is een oeroude geneeskrachtige plant, die in hedendaagse tuinen echter perfect werkt als betrouwbare partner in droogteminnende vasteplantengemeenschappen. Het culinaire gebruik is algemeen bekend en vooral liefhebbers van de Italiaanse keuken kunnen niet zonder. In de aromatherapie wordt het beschouwd als de essentie van een goed humeur en harmonie. De cultivar 'Compactum' heeft een minder wild karakter dan de oorspronkelijke soort. Hij is lager, zaait zich niet uit en groeit meer kussenvormig.

Valeriaan staat bekend als een belangrijk geneeskrachtig kruid. Katten zijn dol op de geur. In de tuin komt hij goed tot zijn recht in vochtigere kruidenborders en in natuurlijk ogende vasteplantenborders. Hij trekt betrouwbaar nuttige insecten naar de tuin. Voor boeketten is het goed om hem te plukken zodra de eerste bloemen opengaan. In een vaas blijft hij 5 dagen goed.

De Kerrieplant is een populaire aromatische plant. Naast de geur valt hij ook op door zijn zilveren blad. Perfect in combinatie met droogteminnende vaste planten en kruiden.

Een bodembedekkende tijmsoort die op het eerste gezicht opvalt door het geelgroene bonte blad. Het kleurenpalet wordt vanaf juni aangevuld met roze bloemen. Naast de karakteristieke geur is een ander pluspunt van deze tijm zijn uiterlijk in de winter. Onder invloed van lage temperaturen verkleurt de hele plant naar oudroze tinten.

Munten zijn bekende vaste planten en kruiden, die in de bloemsierkunst worden gebruikt als geurend groen. Aarmunt (Mentha spicata) met frisgroene bladeren en een sterk muntaroma.

Een bekende thee-, keuken- en geneeskrachtige plant met een citroengeur. Het is ook een goede voedselbron voor bijen. Voor gebruik in thee moeten de bladeren vóór de bloei worden geplukt, wanneer het gehalte aan etherische oliën het hoogst is. Voor boeketten kunnen we op elk moment voldoende lange stelen oogsten.

Aromatische tijm met lichtpaarse bloemen en klein blad. Hij valt op door zijn intense geur en reageert heel goed op snoeien. Hij laat zich goed vormen en is ook perfect geschikt voor het kweken in potten.

Munten zijn bekende vaste planten en kruiden, die in de bloemsierkunst worden gebruikt als geurend groen. Aarmunt heeft frisgroene grote bladeren en een sterk muntaroma.

Rozemarijn komt uit het Middellandse Zeegebied en Noord-Afrika, waar hij in het wild groeit op droge, steenachtige en volledig zonnige standplaatsen. In het Middellandse Zeegebied wordt hij gekweekt voor de winning van geurolie en als sierplant voor het verstevigen van hellingen en voor hagen. Bij ons kweken we hem meestal als kuipplant in een pot, maar op een beschutte plek kunnen we bij de meer winterharde soorten ook proberen hem in de volle grond te kweken. Speedy is een aromatisch en snelgroeiend ras.

Rozemarijn komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied en Noord-Afrika, waar het in het wild groeit op droge, stenige en zonovergoten standplaatsen. In het Middellandse Zeegebied wordt het gekweekt voor de winning van etherische olie en als sierplant voor het versterken van hellingen en hagen. Bij ons kweken we het meestal als kuipplant in een pot, of op een beschutte plek kunnen we bij de hardere soorten proberen om in de volle grond te kweken. Barbecue is een rechtopgroeiende cultivar met een smal, sterk aromatisch blad.

We kweken deze salie om haar fluweelzachte, diepgroene bladeren, die hun toepassing vinden in de keuken en in theemengsels. Voor een maximaal gehalte aan aromatische stoffen in de bladeren verwijderen we de bloemen. De bladeren zijn tot wel drie keer zo groot als die van andere saliesoorten.

Tijm met een kussenvormige groeiwijze en een frisse citroengeur. Hij is perfect geschikt voor het kweken in potten. Hij past in borders met kruiden en fijnere droogteminnende vaste planten.

Aromatische eenjarige basilicum met een opgaande groei en lichtgroene, middelgrote bladeren. Bloeit wit.

We kweken deze salie om haar fluweelzachte, diepgroene bladeren, die hun toepassing vinden in de keuken en in theemengsels. Voor een maximaal gehalte aan aromatische stoffen in de bladeren verwijderen we de bloemen. De bladeren hebben een bijzonder marsepeinaroma.

Oregano is een eeuwenoude geneeskrachtige plant, die in moderne tuinen ook perfect werkt als betrouwbare partner in droogteminnende vaste plantencombinaties. Het culinaire gebruik is algemeen bekend en vooral liefhebbers van de Italiaanse keuken kunnen niet zonder. In de aromatherapie wordt het beschouwd als de essentie van een goed humeur en harmonie. De aromatische blaadjes zijn onmisbaar in de Italiaanse keuken. Het ras Supreme wordt vaak beoordeeld als een van de meest aromatische.

Mateřídouška Coccineus je drobná, ale nepřehlédnutelná trvalka, která do zahrady vnese nádhernou vůni a záplavu barev. Ve volné přírodě roste na slunných a suchých stráních, skalách a písčitých místech, proto i u vás na zahradě ocení podobné podmínky. Nejlépe se jí daří na plném slunci v dobře propustné a chudší písčité půdě. Je to naprosto nenáročná rostlina, kterou bez obav zvládnou i začátečníci. Nevyžaduje téměř žádnou zálivku, netrpí na choroby ani škůdce a bez problémů odolává i silným mrazům až do minus osmadvaceti stupňů. Tato plazivá rostlinka dorůstá výšky pouhých pět až deset centimetrů a rychle vytváří husté zelené polštáře. Od června do srpna se kultivar Coccineus halí do nápadných karmínově růžových květů, které intenzivně voní. Jde o obrovské lákadlo pro včely, čmeláky a motýly, kterým poskytuje bohatou pastvu. Skvěle se hodí do skalek, suchých zídek, koryt nebo jako voňavá obruba slunných záhonů a chodníčků. Obdržíte od nás vzrostlou sazenici v květináči, kterou stačí jen přesadit rovnou na vybrané místo. Květy a aromatické lístky této mateřídoušky jsou navíc jedlé. Výborně poslouží v kuchyni při dochucování letních pokrmů, přípravě bylinkových čajů nebo jako jedlá dekorace na talíři. Ačkoli to pro svou malou výšku není typická rostlina k řezu do velkých váz, drobné voňavé snítky můžete přidat do malých letních kytiček nebo je usušit, protože si i po zaschnutí dlouho uchovávají své nezaměnitelné aroma.