Chinese bieslook

Munten zijn bekende vaste planten en kruiden, die in de bloemsierkunst worden gebruikt als geurend groen. Een populaire theemunt met frisgroene bladeren. Bloemen in een zachte paarse kleur.

Een uit Zuid-Amerika afkomstige *Verbena*-soort. Bij ons wordt hij vaak als eenjarige gebruikt, maar in zachte winters kan hij overleven en zich via uitzaai vermeerderen. De stevige, luchtige stengels verzachten op prachtige wijze borders met vaste planten en geven ze een bijzonder accent met hun paarse kleur. Ze vormen een mooie aanvulling op steppebeplantingen met siergrassen en rozenperken.

Bieslook is een alom bekende tuinkruid. De toepassing is echter veel breder. Behalve dat het een rijke voedselbron is voor bijen, is het vanwege zijn sterke karakter ook geschikt voor aanplant op groene daken en in verticale tuinen.

Een waardevolle vaste plant en geneeskrachtig kruid, afkomstig uit Noord-Amerika. De stekelige bloemharten zijn onweerstaanbaar voor vlinders. Houdt 7–10 dagen in de vaas. Na het verwijderen van de bloemblaadjes kunnen de stelen met de centrale harten worden gedroogd of als interessant element in verse boeketten worden gebruikt. White Swan bloeit met melkwitte bloemen met hante-oranje harten. De bloemblaadjes staan niet volledig horizontaal, maar buigen lichtjes naar beneden.

De bloemen van vedergras vallen in borders en boeketten op door hun lichtheid en fijnheid. Alle vedergrassen houden van volle zon en droge, stenige, goed doorlatende grond. Om er in borders zo natuurlijk mogelijk uit te zien, is het goed om ze met meerdere exemplaren in losse groepen te planten, samen met andere droogteminnende vaste planten en bolgewassen. Pas dan komen hun halmen en bloeiwijzen, die bij het minste zuchtje wind bewegen, echt tot hun recht. Vedergras Ponny Tails is een soort afkomstig van de steppen van Mexico, Texas en Patagonië. De luchtige, dichte pollen van haarachtige fijne bladeren doen denken aan paardenhaar. De bladeren zijn groen en kleuren richting de bloemen strogeel. Op een geschikte standplaats zaait hij zichzelf uit.

Aromatische tijm met lichtpaarse bloemen en klein blad. Hij valt op door zijn intense geur en reageert heel goed op snoeien. Hij laat zich goed vormen en is ook perfect geschikt voor het kweken in potten.

Een mediterraan kruid, niet alleen nuttig maar ook mooi. Hij bloeit met een overvloed aan kleine witte bloemen. Trekt bijen en vlinders aan. Vormt kleine struikjes, net als tijm. En het gebruik is ook hetzelfde. Hij past goed in de mediterrane keuken en verbetert gerechten met peulvruchten en groenten.

Tijm met een kussenvormige groeiwijze en een frisse citroengeur. Hij is perfect geschikt voor het kweken in potten. Hij past in borders met kruiden en fijnere droogteminnende vaste planten.

Een tijmsoort met kleine, harige blaadjes en fijne witte bloemen. Zijn algehele verfijnde uiterlijk maakt het een ideale plant voor tussen stapstenen, op groene daken of als bodembedekkende aanvulling bij droogteminnende kruiden. Witte bloemen en een dicht tapijt van donkergroene blaadjes - dat zijn de pluspunten van deze cultivar. U kunt hem gebruiken in de voegen tussen stenen en bestrating.

Een niet veeleisende en bescheiden vaste plant die bloeit met een grote hoeveelheid kleine bloemetjes. Hij bloeit recordlang gedurende de hele nazomer en herfst. Hij vormt kleinere, compacte en luchtige struikjes die een muntachtig kruidige geur verspreiden. De op tijm lijkende bloemen trekken bijen, hommels en vlinders aan. Hij staat goed tussen rozen en in natuurlijk ogende steppebedden, bijvoorbeeld met lagere siergrassen. Deze bergsteentijm groeit over het algemeen wat krachtiger. Van de andere soorten met viltige bladeren onderscheidt hij zich door de recordlange bloeitijd, de stijve en glanzende bladeren en ook het grotere aantal bloemen, die geen zaden vormen en daardoor maximaal houdbaar zijn. Soms wordt hij verkocht onder de cultivarnaam 'Triumphator'.

Een bekende thee-, keuken- en geneeskrachtige plant met een citroengeur. Het is ook een goede voedselbron voor bijen. Voor gebruik in thee moeten de bladeren vóór de bloei worden geplukt, wanneer het gehalte aan etherische oliën het hoogst is. Voor boeketten kunnen we op elk moment voldoende lange stelen oogsten.

Citroenverbena is een niet-winterharde kuipplant. Hij wordt voornamelijk gekweekt om de bijzondere citroengeur van de bladeren. In de zomer bloeit hij met kleine witte bloemen. Afkomstig uit Zuid-Amerika en sinds de 17e eeuw in Europa gekweekt als bron van etherische oliën voor parfums, als keukenkruid en als geurige toevoeging aan thee.

Majoraan kweken we als aromatische, geneeskrachtige eenjarige plant. Het behoort tot de meest gebruikte kruiden in de keuken. Het kan groeien in een pot, in de volle grond of in rotstuinen.

Munten zijn bekende vaste planten en kruiden, die in de bloemsierkunst worden gebruikt als geurig groen. Aardbeimunt is een vaste plant met een fijne aardbei- en mentholgeur.

Een prachtige lage grassoort, waardevol vanwege het vroege uitlopen en het lang behouden van de bladeren tot ver in de winter. De bloemen zijn vrij onopvallend, beige en verschijnen pas later in de zomer en herfst in de groene pollen. De bladkleur is heldergroen. Een geweldige combinatie met soorten als bergsteentijm, prachtkaars of oregano.

Lavendel is onmisbaar in elke zonnige kruidentuin. We rekenen ze tot de halfheesters en ze zijn waardevol voor tuinen vanwege hun winterhabitus. Ze geven borders niet alleen kleur en structuur, maar ook een onmiskenbare geur. Ze staan mooi in combinatie met lagere droogteminnende grassen en vaste planten. Rosea bloeit zoet roze.

Het Kaukasisch vergeet-mij-nietje (Brunnera) is een langlevende vaste plant afkomstig uit bergweiden en bossen van de Kaukasus. Hij is niet alleen interessant tijdens de bloei. De bladeren zijn groot, hartvormig en lichtgroen. Ze vormen een contrasterende achtergrond voor de fijne en kleine bloemen die van april tot mei boven het bladerdek verschijnen. Hij loopt vroeg uit en trekt zich laat terug, waardoor het een waardevolle bodembedekkende vaste plant is.

Aromatische eenjarige basilicum met een opgaande groei en lichtgroene, middelgrote bladeren. Bloeit wit.

De oosterse klaproos komt oorspronkelijk uit de Kaukasus, Turkije en Iran, waar hij groeit op rotsachtige hellingen en droge weiden. Hij bloeit met grote komvormige bloemen op hoge stelen. Zoals alle klaprozen oogsten we ze voor gebruik in boeketten zodra de knoppen kleuren en 'barsten'. Bovendien schroeien we de uiteinden van de stelen kort (ongeveer 20 seconden) dicht met een vlam en zetten ze direct in koud water. Dan blijven ze 4 dagen goed in de vaas. De opvallend behaarde en grote bladeren trekken kort na de bloei terug en de plant moet tot het voorjaar rusten om weer op krachten te komen. Een deel van de bladeren loopt aan het einde van de zomer opnieuw uit. Daarom is het raadzaam om andere vaste planten in de directe nabijheid te planten, die juist later uitlopen en de aandacht kunnen trekken tijdens de rustperiode van de klaproos. De bloemen van Royal Wedding hebben witte bloemblaadjes met een donker wijnrode vlek in het hart van de bloem.

Knautia macedonica is een rijk- en langbloeiende, niet veeleisende vaste plant. De wilde vorm komt uit de Balkan, waar hij groeit op weiden en tussen struikgewas. Red Knight betovert in de border met slanke, hoge stengels die donker wijnrode bloemen dragen. Hij is geschikt voor natuurlijk ogende zonnige tot halfschaduwrijke borders en voor veldboeketten.

Deze bosrank kan hekken en spalieren begroeien; als hij geen steun heeft, groeit hij tapijtvormend en struikachtig. De lichtblauwe, lavendelkleurige bloemen verbleken of worden donkerder afhankelijk van de standplaats en de luchttemperatuur.

Munten zijn bekende vaste planten en kruiden, die in de bloemsierkunst worden gebruikt als geurend groen. Aarmunt (Mentha spicata) met frisgroene bladeren en een sterk muntaroma.

Prachtkaars is een polvormende vaste plant oorspronkelijk uit Texas en Louisiana. Bij ons gedraagt hij zich meer als een kortlevende vaste plant. Hij combineert prachtig met grassen en geeft borders lichtheid en luchtigheid. Het is een uitstekende voedselbron voor insecten. De kleine bloempjes, die lijken op kleine vlinders, bloeien onvermoeibaar van juni tot de eerste vorst. Voor boeketten oogsten we zodra de eerste twee of drie bloempjes aan de stengel opengaan.

Een interessante knolvormige vaste plant met bloemen die van boven naar beneden bloeien. Deze eigenaardigheid is kenmerkend voor de plant, aangezien de meeste planten andersom bloeien, van beneden naar boven. De paarse bloemen met hun bijzondere vorm trekken bijen, hommels en vlinders aan. Ook interessant voor boeketten.

We kweken deze salie om haar fluweelzachte, diepgroene bladeren, die hun toepassing vinden in de keuken en in theemengsels. Voor een maximaal gehalte aan aromatische stoffen in de bladeren verwijderen we de bloemen. De bladeren hebben een bijzonder marsepeinaroma.

Een wilde tijmsoort afkomstig uit het gebied rond de Middellandse Zee. Een must voor elke fijnproever. In de tuin een grote trekpleister voor bijen en vlinders. Ook geschikt voor teelt in potten, laat zich goed in vorm snoeien.

De Kerrieplant is een populaire aromatische plant. Naast de geur valt hij ook op door zijn zilveren blad. Perfect in combinatie met droogteminnende vaste planten en kruiden.