Salie Nazareth

We kweken deze salie om haar fluweelzachte, diepgroene bladeren, die hun toepassing vinden in de keuken en in theemengsels. Voor een maximaal gehalte aan aromatische stoffen in de bladeren verwijderen we de bloemen. De bladeren zijn tot wel drie keer zo groot als die van andere saliesoorten.

Munten zijn bekende vaste planten en kruiden, die in de bloemsierkunst worden gebruikt als geurend groen. Aarmunt heeft frisgroene grote bladeren en een sterk muntaroma.

Citroenverbena is een niet-winterharde kuipplant. Hij wordt voornamelijk gekweekt om de bijzondere citroengeur van de bladeren. In de zomer bloeit hij met kleine witte bloemen. Afkomstig uit Zuid-Amerika en sinds de 17e eeuw in Europa gekweekt als bron van etherische oliën voor parfums, als keukenkruid en als geurige toevoeging aan thee.

Een uit Zuid-Amerika afkomstige *Verbena*-soort. Bij ons wordt hij vaak als eenjarige gebruikt, maar in zachte winters kan hij overleven en zich via uitzaai vermeerderen. De stevige, luchtige stengels verzachten op prachtige wijze borders met vaste planten en geven ze een bijzonder accent met hun paarse kleur. Ze vormen een mooie aanvulling op steppebeplantingen met siergrassen en rozenperken.

Een mediterraan kruid, niet alleen nuttig maar ook mooi. Hij bloeit met een overvloed aan kleine witte bloemen. Trekt bijen en vlinders aan. Vormt kleine struikjes, net als tijm. En het gebruik is ook hetzelfde. Hij past goed in de mediterrane keuken en verbetert gerechten met peulvruchten en groenten.

De Kerrieplant is een populaire aromatische plant. Naast de geur valt hij ook op door zijn zilveren blad. Perfect in combinatie met droogteminnende vaste planten en kruiden.

Deze salie kweken we om zijn fluweelzachte, diepgroene bladeren, die hun toepassing vinden in de keuken en in theemengsels. Voor een maximaal gehalte aan aromatische stoffen in de bladeren verwijderen we de bloemen.

Een inheemse wilde vaste plant met een groot verspreidingsgebied van Europa tot Siberië. Geschikt voor natuurlijke en wilde beplantingen. Groeit in weilanden en op droge graslanden. Een zeer flexibele en niet veeleisende plant, groeit in pollen en breidt zich uit via uitlopers. Door terug te snoeien na de eerste bloei stimuleren we de vorming van nieuwe bloemen. Voor boeketten oogsten we als de bloemen volledig open zijn. In de vaas blijft hij 10 dagen goed. Summer Pastels kenmerkt zich door een veranderlijk en zacht kleurenpalet van wit en vanille tot zalm, baksteenrood en brons.

Vrouwenmantel (Alchemilla) groeit van nature op bergweiden en in gemengde bossen. Hij is sierlijk door blad en bloem. De bladeren hebben een fijne beharing die de plant een fluweelzacht karakter geeft. Het is een vaste plant die door oude alchemisten werd gezocht vanwege de dauwdruppels die in de waaiervormige bladeren verschijnen. Voor bloemisten waardevol door de vele kleine groengele bloempjes. In borders belangrijk vanwege zijn bodembedekkende karakter. In een vaas blijft hij 10 dagen goed.

Prachtkaars (Gaura) is een polvormende vaste plant afkomstig uit Texas en Louisiana. Bij ons gedraagt hij zich eerder als een kortlevende vaste plant. Hij combineert prachtig met grassen en geeft borders lichtheid en luchtigheid. Het is een uitstekende voedselbron voor insecten. De kleine bloemen, die lijken op kleine vlinders, bloeien onvermoeibaar van juni tot de eerste vorst. Voor boeketten oogsten we zodra de eerste twee tot drie bloemen aan de stengel open zijn. Whirling Butterflies bloeit met zuiver witte bloemen die geleidelijk een roze tint krijgen. Ook de knoppen zijn vaak rozeachtig. Hij kenmerkt zich door een compacte groei en bloeit rijk.

De heiligenbloem is een grijsbladige, kussenvormende halfheester die oorspronkelijk uit de rotsachtige en stenige gebieden van het Middellandse Zeegebied komt. Dit bepaalt het gebruik ervan in de tuin. De hele plant is aromatisch en qua uiterlijk zeer aantrekkelijk. Hij staat goed in grindbedden met aromatische kruiden en droogteminnende soorten vaste planten en grassen.

Tijm met een kussenvormige groeiwijze en een frisse citroengeur. Hij is perfect geschikt voor het kweken in potten. Hij past in borders met kruiden en fijnere droogteminnende vaste planten.

Rozemarijn komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied en Noord-Afrika, waar het in het wild groeit op droge, stenige en zonovergoten standplaatsen. In het Middellandse Zeegebied wordt het gekweekt voor de winning van etherische olie en als sierplant voor het versterken van hellingen en hagen. Bij ons kweken we het meestal als kuipplant in een pot, of op een beschutte plek kunnen we bij de hardere soorten proberen om in de volle grond te kweken. Hishtil Perigord is een snelgroeiend ras met grijsgroene bladeren en blauwe bloemen.

Majoraan kweken we als aromatische, geneeskrachtige eenjarige plant. Het behoort tot de meest gebruikte kruiden in de keuken. Het kan groeien in een pot, in de volle grond of in rotstuinen.

Een populaire, krachtiger groeiende cultivar met langere scheuten en roze bloemen. De blaadjes zijn klein, groen en intens aromatisch. Hij reageert goed op snoeien en is perfect geschikt voor teelt in potten en zonnige borders met droogteminnende vaste planten.

Een inheemse wilde vaste plant met een groot verspreidingsgebied van Europa tot Siberië. Geschikt voor natuurlijke en wilde beplantingen. Groeit in weilanden en op droge graslanden. Een zeer aanpasbare en gemakkelijke plant, groeit in pollen en breidt zich uit via uitlopers. Door terug te snoeien na de eerste bloei stimuleren we de vorming van nieuwe bloemen. Voor boeketten oogsten we wanneer de bloemen volledig open zijn. Houdt 10 dagen in de vaas. Terracotta staat voor oker, tinten oranje en geel, en grijsgroen blad.

Hysop behoort, net als lavendel, tot de lage verhoutende halfheesters. Hij komt tot zijn recht in vergelijkbare beplantingen, met rozen of in grindtuinen met een steppe-karakter. Hij kan ook in de keuken en als geneeskrachtig kruid worden gebruikt. Een grote trekpleister voor bijen, hommels en vlinders. Zoetroze bloemkleur.

Een niet-veeleisende en bescheiden vaste plant die bloeit met een grote hoeveelheid kleine bloempjes. Hij bloeit recordlang gedurende de hele nazomer en herfst. Hij vormt kleinere, compacte, luchtige struikjes die een muntachtige, kruidige geur verspreiden. De op tijm lijkende bloemen trekken bijen, hommels en vlinders aan. Hij staat mooi tussen rozen en in natuurlijk ogende steppeborders, bijvoorbeeld met lagere grassen.

Munten zijn bekende vaste planten en kruiden, die in de bloemsierkunst worden gebruikt als geurend groen. Een muntsoort met frisgroene bladeren en een sterk menthol-citroenaroma. Past perfect in ijsdranken en zomerse desserts.

Aromatische tijm met lichtpaarse bloemen en klein blad. Hij valt op door zijn intense geur en reageert heel goed op snoeien. Hij laat zich goed vormen en is ook perfect geschikt voor het kweken in potten.

Chinese bieslook of knoflookbieslook is een perfect keukenkruid en heeft ook zijn nut in de siertuin. De bloemen zijn wit met een groene keel en een groene nerf. De bladeren zijn smal en plat. In de keuken zijn ze net zo bruikbaar als de bloemen. Hij is ook geschikt als snijbloem en voor boeketten.

Rudbeckia's, ook wel zonnehoeden genoemd, komen oorspronkelijk uit Noord-Amerika; het zijn robuuste en rijkbloeiende vaste planten voor de late zomer en herfst. Ze zijn geschikt voor prairiebeplanting met hoge siergrassen en voor boerentuinen bij huisjes. De centrale kegels zien er ook na de bloei zeer effectief uit en sieren de vasteplantenborders zelfs in de winter. Voor de vaas oogsten we zodra ze bloeien. De houdbaarheid in de vaas is 7 tot 10 dagen. Ook de gedroogde centrale kegels kunnen worden gebruikt. Goldsturm is een betrouwbare en langdurig beproefde cultivar. De bloemen zijn helder goudgeel met donkere harten.

Een bodembedekkende tijmsoort die op het eerste gezicht opvalt door het geelgroene bonte blad. Het kleurenpalet wordt vanaf juni aangevuld met roze bloemen. Naast de karakteristieke geur is een ander pluspunt van deze tijm zijn uiterlijk in de winter. Onder invloed van lage temperaturen verkleurt de hele plant naar oudroze tinten.

Tijm met een struikachtige groei, met charmant zilverkleurig bont blad en een citroengeur. Perfect voor in de kruidentuin, voor het kweken in potten en om te combineren met droogteminnende vaste planten.

Ze groeien van nature in het gebied van Zuid-Europa tot Turkije en Centraal-Azië. Het zijn decoratieve en gemakkelijke planten, geschikt voor natuurlijke tuinen met vaste planten. De bolvormige bloemen trekken bijen en vlinders aan. Ze blijven heel lang goed in de vaas, staan prachtig in zomerboeketten en zijn ook geschikt om te drogen. Blue Glow heeft intens blauwe bloemen.

Een waardevolle vaste plant met geneeskrachtige werking, oorspronkelijk uit Noord-Amerika. Bloeit in de zomer met donker purperroze bloemen. De stekelige bloemharten zijn onweerstaanbaar voor vlinders. Blijft in de vaas 7–10 dagen goed. Na het verwijderen van de bloemblaadjes kunnen de stelen met de bloemharten worden gedroogd of als interessant element in verse boeketten worden gebruikt. Rubinstern lijkt erg op de cultivar Magnus, maar de bloemblaadjes zijn donkerder en steviger. Bij het uitbloeien verbleken ze geleidelijk en hangen ze naar beneden.

Munten zijn bekende vaste planten en kruiden, die in de bloemsierkunst worden gebruikt als geurend groen. Een populaire theemunt met frisgroene bladeren. Bloemen in een zachte paarse kleur.

Rozemarijn komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied en Noord-Afrika, waar het in het wild groeit op droge, stenige en zonovergoten standplaatsen. In het Middellandse Zeegebied wordt het gekweekt voor de winning van etherische olie en als sierplant voor het versterken van hellingen en hagen. Bij ons kweken we het meestal als kuipplant in een pot, of op een beschutte plek kunnen we bij de hardere soorten proberen om in de volle grond te kweken. Barbecue is een rechtopgroeiende cultivar met een smal, sterk aromatisch blad.