Kruiden

Mentha spicata, bekend als Marokkaanse munt, brengt niet alleen een heerlijke geur in uw tuin, maar ook een stukje eerlijke kruidentraditie. In het wild zoekt hij licht vochtige standplaatsen in de halfschaduw op, maar verdraagt probleemloos de volle zon. Bij u thuis gedijt hij het best in een humusrijke, leemachtige bodem met voldoende vocht. Wij bezorgen u een reeds goed gegroeide plant in pot, die u na het uitpakken gemakkelijk in de border kunt uitplanten. De plant wordt tot zestig centimeter hoog en is buitengewoon bestand tegen strenge vorst en veelvoorkomende ziekten, zodat hij plezier brengt zonder onnodige moeite. Uw aandacht is waarschijnlijk alleen nodig in het geval van onverwachte komst van het muntgoudhaantje. Het is een onmisbaar onderdeel van geurige kruidencomposities, maar past ook uitstekend naast andere vaste sierplanten. Gedurende de hele zomer rijzen stengels met kleine paarse bloemen uit de pollen omhoog. Deze zien er niet alleen mooi uit, maar trekken een breed scala aan bestuivers aan, van bijen tot kleurrijke vlinders. Zijn frisgroene en sterk aromatische bladeren zijn eetbaar en nodigen direct uit tot gebruik in de zomerkeuken. Zowel tuiniers als bloemisten zweren erbij. De stengels van Marokkaanse munt zijn uitstekend als snijbloem in levende arrangementen, waaraan ze een onmiskenbare geur en fijne structuur toevoegen. In een zomervaas houdt deze groene pracht u ongeveer een week gezelschap.

Citroenkruid, of in de volksmond averuit. Van oorsprong een warmteminnende vaste plant uit Zuid-Europa. Interessant niet alleen vanwege de geur, maar ook door de fijne, luchtige uitstraling en zilverachtige kleur. Staat mooi in combinatie met kruiden en fijne droogteminnende vaste planten en siergrassen.

Peterselie is niet zomaar een gewoon keukenkruid voor in de soep, maar een verrassend veelzijdige en robuuste vaste plant die een plekje in elke tuin verdient. De bakermat van de plant ligt in de zonnige gebieden rond de Middellandse Zee, dus ook bij u zal hij het beste gedijen in de volle zon, in leemachtige en humusrijke grond met regelmatig water. Uit ons assortiment ontvangt u een goed doorwortelde zaailing in een pot, die u eenvoudig uit de pot kunt halen en op de gewenste plek kunt planten. De plant groeit prima in een klassieke border of in een ruime bloembak op het terras. Een groot voordeel is de winterhardheid tot min drieëntwintig graden en de volledige resistentie tegen gangbare ziekten en plagen. Zelfs beginnende tuiniers hoeven zich dus geen zorgen te maken over de teelt. De aromatische groene peterseliebladeren bevatten grote hoeveelheden vitamine A en C en zijn onmisbaar in de keuken. In de border werkt de plant echter ook uitstekend als begeleider. U kunt hem planten met een onderlinge afstand van veertig centimeter tussen rozen, waarvan hij de geur op natuurlijke wijze zou versterken, of hem combineren met andere groenten; peterselie doet het bijzonder goed naast radijsjes. In de eerste helft van de zomer, tijdens juni en juli, vormt de plant onopvallende maar charmante schermen van kleine witte bloempjes. Deze bereiken een hoogte van ongeveer dertig tot vijftig centimeter en ogen zeer natuurlijk in de tuin. De bloeiende stengels kunnen gemakkelijk worden gesneden voor in een vaas, waar ze dienstdoen als uitstekend opvulgroen dat betrouwbaar ongeveer een week meegaat. Na de bloei kunnen de stevige stengels ook worden gedroogd voor diverse bloemisterij-arrangementen.

Citroenmunt is een onmisbare vaste plant voor iedereen die op zoek is naar onderhoudsvriendelijk groen voor in de tuin. Haar oorspronkelijke leefgebied zijn de vochtige weideranden, waar ze zowel in de zon als in de halfschaduw groeit. Bij ons gedijt ze het beste in een humusrijke en leemachtige grond die voldoende vochtig is. Ze verdraagt moeiteloos vorst tot min achtentwintig graden en heeft, op het incidentele verschijnen van het muntgoudhaantje na, geen last van ziektes. U ontvangt van ons een grote jonge plant in een pot, die u direct in het bloembed kunt overplanten. Munten zijn bekende vaste planten en kruiden, die in de bloemsierkunst als geurig groen worden gebruikt. Kruizemunt, met zijn frisgroene bladeren en sterke menthol-citroenaroma, valt ook op door zijn bloemen. Van juli tot september wordt de plant bedekt met paarse bloemetjes, die bijen en vlinders aantrekken. De verse stengels zijn geschikt als snijbloem voor boeketten en de bladeren kunnen worden gedroogd voor geurige decoraties. Bovendien is de plant breed toepasbaar in de keuken; hij past perfect in ijskoude dranken en zomerse desserts.

De geurende Kruiptijm Silver King is een blijvertje in zowel landelijke als moderne tuinen, waar hij fungeert als een makkelijk, uiterst decoratief kruid. In zijn natuurlijke habitat groeit hij op droge rotshellingen en zonovergoten weiden. Precies daarom zal hij ook bij u thuis volle zon en een drogere, goed doorlatende grond waarderen. Van ons ontvangt u een volle plant in pot, die u enkel in de tuin hoeft uit te planten om direct van zijn pracht te genieten. De cultivar Silver King blinkt vooral uit in zijn struikachtige groei en de opvallende zilverbonte bladeren, die een sterke citroengeur afgeven. In de zomer ontstaat er een zee aan subtiele roze bloemen. Deze vormen een grote aantrekkingskracht voor bijen en vlinders, wat de ruimte prachtig opfleurt. Zelfs een absolute beginner kan deze plant kweken; de plant is bestand tegen plagen, niet vatbaar voor ziekten en doorstaat ook strenge vorst. Hij past naadloos in gemengde droogteminnende beplantingen en is de perfecte keuze voor een kruidenspiraal. De geurige en eetbare blaadjes komen bovendien goed van pas in de keuken, zowel vers in zomerse salades als zorgvuldig gedroogd in zelfgemaakte geurige melanges en theeën.

Rozemarijn komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied en Noord-Afrika, waar het in het wild groeit op droge, stenige en zonovergoten standplaatsen. In het Middellandse Zeegebied wordt het geteeld voor de etherische olie en als sierplant voor het versterken van hellingen en als haag. Bij ons telen we het meestal als kuipplant in een pot, eventueel kunnen we op een beschutte plek bij de hardere soorten proberen ze in de volle grond te kweken. Blue Rain is een liggende, kruipende cultivar, geschikt voor teelt in potten.

Corsicaanse munt is met zijn hoogte van slechts drie centimeter gegarandeerd de allerkleinste munt die u ooit heeft gezien. De soort groeit van nature in Zuid-Europa, voornamelijk in Frankrijk en op de eilanden Corsica en Sardinië. Daar vormt het kruid lage en prachtig groene tapijtjes, die bij de minste aanraking hun onmiskenbare muntgeur afgeven. Het is een betrouwbare vaste plant, die wij als mooi opgekweekte plant in pot leveren, klaar om direct in de tuin geplant te worden. Hij verkiest beschutte plekjes in de halfschaduw of schaduw, waar standaard goed doorlatende leemgrond beschikbaar is. Hij is bijzonder geschikt als onderbeplanting bij hogere heesters, als randje langs tuinpaden of om te kweken in potten op het terras. Van juni tot augustus bloeit de plant met uiterst kleine, roze bloemetjes, die gretig bestuivers aantrekken. De verzorging is volledig ongedwongen, hij is niet gevoelig voor ongedierte of ziektes, en verdraagt vorst tot wel min achttien graden. Gezien zijn dwerggroei is deze munt niet geschikt als snijbloem in de vaas of om te drogen voor in boeketten, maar de eetbare en sterk aromatische blaadjes dienen voortreffelijk voor het kruiden van uw zomerse desserts.

Bergamotmunt (Eau de Cologne munt) is een absolute specialiteit voor alle liefhebbers van interessante geuren. De natuurlijke habitat bevindt zich in gematigde klimaten, waar de plant groeit in vochtigere weiden en aan de oevers van waterwegen. In uw tuin gedijt hij daarom het best in de zon of in de halfschaduw in een gangbare, leem- en humusrijke grond die iets vochtig blijft. U ontvangt van ons een al prachtig opgekweekte plant in pot, die u alleen nog maar direct in de border hoeft te planten. Het is een buitengewoon robuuste vaste plant, die zonder problemen ook zeer strenge vorst verdraagt, geen ondersteuning nodig heeft en niet vatbaar is voor veelvoorkomende ziekten. Soms kan het muntgoudhaantje opduiken. De cultivar 'Eau de Cologne' trekt de aandacht door zijn donkergroene bladeren met bronzen of paarse randen, en van juli tot september door zijn paars-roze bloemen, die een enorme aantrekkingskracht op bestuivers hebben. Hoewel de blaadjes en de bloemen eetbaar zijn, kunt u deze muntsoort nog veel beter voor aromatherapie gebruiken dan in de keuken. Hij is heerlijk voor in bad, heeft een insectenwerende werking en is een perfecte aanvulling voor versgesneden zomerboeketten.

Pulmonaria officinalis, beter bekend als gevlekt longkruid, is een dankbare vaste plant die al eeuwenlang een plekje in tuinen behoudt, niet alleen vanwege zijn schoonheid, maar ook vanwege zijn historische gebruik in de geneeskunde. De Latijnse naam verwijst naar de gevlekte bladeren, die middeleeuwse kruidendokters aan menselijke longen deden denken. Tegenwoordig waarderen we hem vooral als een betrouwbare plant voor schaduwrijke en halfschaduwrijke plekken, waar andere soorten niet zo goed gedijen. Hij bloeit in maart en april met een zee van kleine bloemen, waarbij je vaak roze, paarse en blauwe bloemen tegelijkertijd aan één plant kunt waarnemen. Dit kleurenspel contrasteert prachtig met het frisse groen van de bladeren. Het longkruid houdt van humusrijke, leemachtige grond met voldoende vocht, maar zodra hij geworteld is, is hij zeer sterk. Hij past perfect in natuurlijke en bostuinen als onderbeplanting onder loofbomen. Hoewel hij niet echt geschikt is als snijbloem in de vaas, bewijst hij in de border een grote dienst door in het vroege voorjaar de eerste hongerige bestuivers aan te trekken. De plant breidt zich makkelijk uit en kan zichzelf ook uitzaaien, waardoor hij geleidelijk lege plekken in de borders opvult.

Appelmunt is een uitstekend theekruid dat in geen enkele tuin mag ontbreken. De oorspronkelijke bakermat ligt op de vochtige en zonnige plekken van Zuid- en West-Europa, daarom groeit hij bij ons ook het beste in de zon of halfschaduw. Hij gedijt in gewone leemachtige, humusrijke en goed doorlatende grond met voldoende vocht. Wij sturen onze klanten een prachtig doorwortelde plant in een pot, die je alleen maar in de border hoeft te planten. Hij onderscheidt zich vooral door zijn subtiele appel-muntaroma met een laag mentholgehalte, dat sterk aan de geur van groene appels doet denken. Zijn zilvergroene bladeren zijn afgerond, voelen zacht aan en zijn licht behaard. De plant wordt veertig tot tachtig centimeter hoog en vormt dichte pollen. Van juli tot september raakt hij bovendien bedekt met kleine, bleekroze bloemetjes. Deze vormen een ware magneet voor bijen en andere bestuivers, waardoor ze veel nuttig leven in de tuin brengen. Het is een vaste plant die ideaal is voor beginners, omdat hij zonder problemen strenge vorst tot wel min achtentwintig graden verdraagt en zich betrouwbaar uitbreidt. Wij raden aan om vier tot zes planten per vierkante meter te planten. Hij is uitermate geschikt als geurende onderbeplanting onder hogere struiken of in gemengde vasteplantenborders. De verse bladeren zijn uiteraard eetbaar en verfrissen zomerdrankjes of desserts perfect. Lange stengels kun je bovendien uitstekend afsnijden voor zomerboeketten, waaraan ze interessant groen en een aangename kruidengeur toevoegen.

Sieroregano Bellissimo brengt een stukje van de hete Middellandse Zee en een onmiskenbare kruidengeur naar je tuin. Deze oreganosoort is afkomstig van zonovergoten en droge, rotsachtige hellingen, wat het een uiterst sterke vaste plant maakt. Hij gedijt goed in de volle zon in een arme en goed doorlatende grond, waar hij betrouwbaar bestand is tegen vorst tot min vijftien graden. Hij heeft bijna geen verzorging nodig en is niet vatbaar voor ziekten of plagen. In de tuin staat hij prachtig in grindbedden of aan de randen van gemengde beplantingen, waar je het jonge plantje eenvoudigweg met een onderlinge plantafstand van dertig centimeter plant. Van juli tot september verdwijnen de groene blaadjes onder een zee van opvallend roze bloemen, die als een magneet werken op bijen en vlinders. Hoewel het in de eerste plaats een siervorm is, is de plant eetbaar en kun je hem gebruiken om gerechten op smaak te brengen. De bloeiende stengels van de cultivar Bellissimo zijn ook prachtig in zomerboeketten en behouden na het drogen lang hun vorm en kleur voor herfstachtige bloemstukken.