Tijm

Echte tijm is een onmisbaar kruid en een kleine vaste plant die elke zonnige tuin met zijn geur doordrenkt. Zijn oorspronkelijke thuis is het zonnige Middellandse Zeegebied, waar hij groeit op droge en steenachtige hellingen. Daarom groeit hij ook in jouw tuin het best in de volle zon op goed doorlatende, vrij zanderige grond. Als hij eenmaal is geplant, ontwikkelt hij zich tot een robuuste plant die onze vorst tot wel min drieëntwintig graden de baas kan. In de borders fungeert hij als bodembedekker en is hij een betrouwbare toevoeging aan droogteminnende beplantingen. In juni en juli transformeert hij in een zee van kleine lila-paarse bloemetjes, die fungeren als magneet voor bijen, hommels en vlinders. Het is een absoluut makkelijke plant, geschikt voor beginners en onvatbaar voor ziekten of plagen. Van ons ontvangt u een mooi uitgegroeide plant in een pot die enkel direct hoeft te worden uitgeplant. De cultivar Compactus onderscheidt zich door een compacte, dichte groei met een hoogte van slechts tien tot twintig centimeter. Hij valt op door zijn lichtpaarse bloemen en uiterst fijne, diepgroene blaadjes met een enorm intense geur. De gehele plant is eetbaar en vindt zo brede toepassing in de keuken. Hij verdraagt snoeien zeer goed, zodat je hem gemakkelijk in een compact bolletje kunt knippen. De afgesneden aromatische takjes kun je drogen als voorraad, of vers gebruiken.