Cress

De cress bloeit prachtig subtiel en vormt na de bloei prachtige kleine muntjes op de stelen, en is zeer geschikt om te drogen! Het is dezelfde soort cress als voor het ontkiemen, dus je kunt het op beide manieren gebruiken! De basissoort cress is ook de kortste van allemaal in ons assortiment. Maar maak je geen zorgen, voor snijbloemen is hij lang genoeg! Voor het drogen oogsten we de cress wanneer de steel stevig is met rijpe muntjes. Voor een mooie goudgele kleur wachten we niet te lang met drogen, anders wordt de kleur grijs. Hang ze gewoon ondersteboven op een droge en geventileerde plaats, buiten direct zonlicht.