Lepidium sativum
De tuinkers bloeit prachtig fijn en vormt na de bloei prachtige kleine 'muntjes' op de stelen en is geschikt om te drogen! Het is dezelfde soort tuinkers als voor kiemgroente, dus je kunt hem op beide manieren gebruiken! Dit is de basissoort tuinkers, en tevens de kortste in ons assortiment. Maar geen zorgen, voor de snij is hij lang genoeg!
Voor het drogen oogsten we de tuinkers wanneer de steel stevig is met rijpe muntjes. Voor een mooie gouden kleur wachten we niet te lang met drogen, anders wordt de kleur grijs. Hang ze gewoon ondersteboven op een droge en geventileerde plaats, uit het zonlicht.
Niet beschikbaar
Pro rok 2026 nedostupné.