Scabiosa caucasica
Een prachtige vaste plant waar we op de boerderij dol op zijn, niet alleen vanwege de grote bloemblaadjes, maar ook vanwege de ronde zaadhoofden die geschikt zijn om te drogen. Deze zijn weliswaar kleiner dan bij de sterrenkruid (Scabiosa stellata), maar ideaal voor in bloemstukken. Bijen en hommels kunnen er ook geen genoeg van krijgen! Let wel op, hij houdt niet van hoge vochtigheid, dan dreigt rotting, dus hij is geschikter voor een halfdroge, zonnige standplaats.
Voor het drogen oogsten we de rijpe zaadhoofden, ongeveer vanaf half juli. Het volstaat om ze ondersteboven op te hangen, op een droge en geventileerde plaats, uit het zonlicht.
Op voorraad