Kruisdistel
De Kruisdistel trekt direct de aandacht met zijn exotische uitstraling, die een beetje aan een miniatuurdistel doet denken. Deze onderhoudsvriendelijke vaste plant pronkt met zilverblauw tot witachtige bloemen en schutbladeren, die voor een interessante structuur in de tuin zorgen. Hij doet het uitstekend in de volle zon en in doorlatende, zelfs wat schralere zandgrond. Hij kan goed tegen langere periodes van droogte, waardoor het een ideale keuze is voor natuurlijk aangelegde steppen- en grindborders. Tijdens de bloei werkt hij als een magneet op bijen, hommels en vlinders, die hij volop van voedsel voorziet. De stevige stengels en bloemen verwelken bovendien niet direct na de bloei, waardoor je ze gemakkelijk kunt drogen. Knip ze simpelweg af wanneer ze volledig op kleur zijn en hang ze ondersteboven op een droge, geventileerde plek uit de directe zon. Zo kun je de hele winter plezier hebben van gedroogde Kruisdistel in kransen en boeketten.
Eryngium planum
