Koekruid (Kravinec) verrast misschien met zijn ongebruikelijke Tsjechische naam, maar in de tuin heb je hem in een handomdraai in je hart gesloten. Deze tere eenjarige plant vormt wolken van kleine bloemetjes en doet met zijn luchtige uiterlijk sterk denken aan het populaire gipskruid. De verfijning ervan vormt een mooie aanvulling op opvallendere bloemen, waardoor hij uitstekend past in zomerse boeketten. Koekruid groeit betrouwbaar en bloeit al snel. Omdat hij echter vrij snel is uitgebloeid, raden we aan om de zaaiperiode te spreiden over verschillende fasen met een paar weken ertussen. Zo heb je veel langer verse stelen voor de snij. Je kunt de zaden direct in de tuin zaaien; als je niet zeker bent van de werkwijze, helpt onze handleiding voor direct zaaien je op weg. De geplukte stelen kun je vervolgens simpelweg verdelen over kleinere vaasjes om je vensterbank of tafel mee op te fleuren.

Saponaria vaccaria