Eryngium planum
Een evergreen op de bloemenveiling! Kruisdistel is een vaste plant, gaat jaren mee in de border en breidt zich mooi uit. De "bloemen" en bladeren zijn licht stekelig, het lijkt tenslotte op een miniatuurdistel. De stelen en toppen zijn zilverachtig blauw. En een rijpe uitgebloeide kruisdistel verwelkt niet, dus ideaal om te drogen, voor kransen en dergelijke.
Voor het drogen oogsten we ze als de disteltjes blauw gekleurd zijn en de steel onder de distel stevig is. Hang ze gewoon ondersteboven op een droge en geventileerde plek, uit de zon.
Op voorraad