Grootmoeders bloementuin

De korenbloem is een absolute klassieker van onze velden en weiden, die we eigenlijk niet meer hoeven te introduceren. De variëteit Tall Double Blue Boy brengt echter iets extra's. Vergeleken met haar wilde familieleden die we langs de weg zien, pronkt ze met weelderige bloemen in een onmiskenbare, diepblauwe tint, hier en daar met een vleugje paars. Iets weide-achtigers kun je je haast niet voorstellen. Dankzij de stevige stelen die een hoogte tot tachtig centimeter bereiken, is deze eenjarige plant perfect als snijbloem en geeft ze boeketten die echte landelijke charme. Haar veelzijdigheid stopt niet in de vaas. De bloemen behouden hun fantastische kleur zelfs na het drogen! Op bruiloften gebruikten we ze graag voor bloemenkransen en corsages, waar ze het uitstekend volhouden! De bloembladen zijn eetbaar. Ze dienen perfect als originele garnering voor zomerse salades, desserts of feestelijke taarten. In de tuin werkt ze bovendien als een betrouwbare magneet voor bijen en hommels, die geen genoeg kunnen krijgen van haar nectar.

Op de grens van lente en zomer ontbreken grote, volle bloemen. De laatste ranonkels zijn uitgebloeid en het duurt nog lang voor de eerste dahlia's bloeien. Op onze boerderij was het altijd een strijd om mooie, volle en grote bloemen voor boeketten te vinden. Maar het is gelukt! We hebben het gat gevuld met asters en pioenpapavers. Deze papavers vervangen betrouwbaar de pioenroos, ranonkel en dahlia. Onthoud wel dat ze niet lang bloeien en wat zorg nodig hebben om goed te blijven in een boeket. We oogsten als de knop barst, dompelen de steeluiteinden een paar seconden in heet water en laten ze uitbloeien in de vaas. Pioenpapaver Salmon heeft een warme roze kleur.

Deze schoonheden houden van hitte en daarom associëren we ze vooral met de nazomer en vroege herfst. Om ze langer goed te houden in een vaas helpt het om de stelen te 'schrikken': dompel de vers afgesneden stelen 3 minuten in water van 90°C en direct daarna in koud water. Eén plant produceert minimaal 5 stelen. Goldilocks is een dubbelbloemige variant.

Een papaver met zwarte harten, net als anemonen. Qua kleur gaat het om een mix van marmerachtige tinten van wit via rood en roze tot wijnrood. We kweken klaprozen al sinds de eerste dagen van Loukykvět en dit jaar keren we er weer naar terug. De klaproos heeft meer verzorging nodig als snijbloem en blijft niet zo lang mooi in de vaas. Maar! Het is zo'n pracht, dat het toch de moeite waard is. Hier is onze handleiding voor klaprozen. We oogsten vers gebarsten knoppen. Het is voldoende als je een barst in de knop ziet en de kleur erdoorheen komt. De klaproos heeft maar een paar bloemblaadjes, dus het duurt maar even voordat hij opengaat. We snijden de uiteinden vers af en dompelen ze in heet water (gewoon water koken en meteen gebruiken), of we schroeien de uiteinden dicht met een vlam. De warmte helpt de papaver om de wegen voor wateropname te openen en hij zal niet verwelken. We schikken vers geopende exemplaren of knoppen in boeketten, wetende dat de papaver gedurende de dag open zal gaan. Als je van plan bent om papavers alleen voor het plezier in de border te zaaien, is dit alles natuurlijk niet nodig :). Om te drogen oogsten we de rijpe zaaddozen, ongeveer vanaf half juli. Hang ze gewoon ondersteboven op een droge en geventileerde plaats, uit het zonlicht.

Een prachtige tint paars-bordeaux! De strobloem is een klassieker uit grootmoeders tuin, maar ook een evergreen onder de droogbloemen. We gebruiken ze heel graag bij het binden van bruidswerk, omdat ze niet verwelken. Ze zijn geschikt voor corsages, kransen en boutonnières.

Donkerrood, de harten lopen over in wijnrood. De strobloem is een klassieker uit grootmoeders tuin, maar ook een evergreen onder de droogbloemen. We gebruiken ze heel graag bij bruiloften, omdat ze niet verwelken. Ze zijn geschikt voor corsages, kransjes en opspeldbloemen.

Een inheemse wilde vaste plant met een groot verspreidingsgebied van Europa tot Siberië. Geschikt voor natuurlijke en wilde beplantingen. Ze groeit in weiden en op droge, grasrijke plekken. Een zeer aanpasbare en makkelijke plant, groeit in pollen en verspreidt zich via uitlopers. Door haar na de eerste bloei terug te snoeien, stimuleren we de aanleg van nieuwe bloemen. Voor in boeketten oogsten we wanneer de bloemetjes volledig geopend zijn. In de vaas blijven ze 10 dagen mooi. Cerise Queen heeft dieproze tot purperroze bloemen, die geleidelijk vervagen naar lichtroze.

Diep lichtroze, de kleur is licht na het openen. Matsumoto is een betrouwbare aster waarvoor wij onze hand in het vuur steken. In onze bloembedden is hij in vergelijking met andere asters de laagste (50 tot 60 cm), maar als je er moeite in steekt en de meest ideale omstandigheden creëert, kan hij tot 80 cm reiken. Wat ons betreft is de bloemgrootte een absolute winst; ze zijn fijner dan bij andere asters en passen perfect in alle producten die we voor bruiloften binden. Eén plant produceert tot 7 bloemen.

Phlox uit de drummondii-familie zijn eenjarigen! En het is eenvoudig om ze te kweken. De planten zijn lager en minder houtachtig dan vaste planten. Maar als je weinig ruimte hebt, zoals wij op de boerderij, komen ze goed van pas! Blushing Bride heeft witte bloemetjes en kersenroze harten. Het oogt prachtig zacht, speciaal voor bruidsfloristiek.

Damastbloem is samen met akelei een van de eerste lenteoogsten. In boeketten mixen we ze met tulpen, narcissen en ranonkels. De stelen zijn mooi lang, elke plant produceert er 5-7. Een lichte paarse tint.

Voor het drogen oogsten we hem op het moment dat de hele bloeiwijze mooi geel gekleurd is. Het volstaat om ze ondersteboven op te hangen, op een droge en geventileerde plaats, uit het zonlicht.

De anjer uit de serie Sweet is een Duizendschoon (Dianthus barbatus). De stelen zijn dus dikker en steviger dan bijvoorbeeld bij de gewone anjer. De bloeiwijze is een scherm, waarbij aan het uiteinde van de steel een "paddenstoel" zit die bestaat uit kleinere bloempjes. Wij hebben de beste ervaringen met het planten in de tunnelkas in de herfst, zodat u in het voorjaar een overvloed aan meterslange stelen kunt oogsten. Van één plant oogst u minimaal 10 volwaardige stelen, die geleidelijk aangroeien en uitbloeien. De anjer Sweet "Black Cherry" heeft een prachtige donkere wijnrode tint.

Anjer uit de Barbienne-serie is een duizendschoon. De stelen zijn dus dikker en steviger dan bijvoorbeeld bij een gewone anjer. De bloeiwijze is een scherm, waarbij aan het einde van de steel een paddenstoeltje zit dat is samengesteld uit kleinere bloemetjes. Het beste bleek om ze al in de herfst in de tunnelkas te planten, in het voorjaar oogst je dan een overvloed aan meterslange stelen. Van één plant oogst je minimaal 10 volwaardige stelen, die geleidelijk doorgroeien en bloeien. Anjer Barbienne Rose heeft een fuchsia-roze tint.

Statice (lamsoor) is een klassieker uit grootmoeders tuin, maar ook een evergreen onder de droogbloemen. Wij kweken statice bij de honderden! Het is ontzettend nuttig in boeketten als vulmateriaal en blijft ook ongedroogd lang goed in de vaas. Zodra alle bloemetjes aan de steel bloeien, verwelkt statice niet meer en is ze geschikt voor kransjes, corsages en opspeldbloemen. We zoeken al jaren naar een echte blauwe tint statice. Hoewel deze schone Dark Blue heet, laat je niet misleiden, het is paars wat de klok slaat. Eén plant produceert minimaal 15 stelen. Voor het drogen oogsten we statice in de fase waarin de steel onder de bloem stevig is en de hele bloeiwijze in bloei staat. Hang ze gewoon ondersteboven op een droge en geventileerde plaats, uit de zon.

De harten zijn donkerbruin, trekken insecten aan, maar vormen geen stuifmeel en de zaden zijn "doof" (kiemarm). Stuifmeelvrije bloemsoorten worden veredeld omdat stuifmeel in de bloemsierkunst een ongewenste metgezel is, bijvoorbeeld vanwege allergieën. Eén zaailing produceert één bloem.

Riddersporen zijn lenteschoonheden die hun gelijke niet kennen. Maar als je ze als snijbloem wilt oogsten, moet je alert zijn en snel oogsten voordat alle knoppen open zijn. Vooral in de warme lentes van de laatste jaren bloeien ze snel uit, dus zaaien we meerdere lichtingen met 14 dagen ertussen om de oogst überhaupt bij te kunnen houden. Ridderspoor QIS White is zachtwit en past prachtig in bruidswerk. Van één plant oogst je één dikkere steel en 4-5 fijnere zijstelen.

Paars zie je bij ons op de boerderij niet zo vaak. Maar Parsifal Purple heeft ons betoverd. Naaldasters, de bloemen zijn opgebouwd uit bloemblaadjes die op naalden lijken, wat een prachtig effect en een geweldige structuur in boeketten creëert. Valkyrie-asters vertakken vlak boven de grond, zodat je mooi lange stelen kunt oogsten. Eén plant produceert 6-8 bloemen.

verwijderen

Nieuw in ons assortiment, echte vergeet-mij-nietjes! Het is een tweejarige plant, dus echte stelen oogst je pas het volgende jaar. Nano White is een prachtige, zachte witte variant van het vergeet-mij-nietje.

De Barlow-serie is onze favoriete akelei, de bloemen zijn namelijk gevuld! Wij kweken akeleien op onze boerderij als eenjarigen, dus we zaaien elk jaar nieuwe. Dit bespaart ruimte en levert ook langere stelen op. Een deel van de akeleien kweken we in een folietunnel, waardoor we de oogst halen voor Moederdag, wanneer bloemen schaars zijn. Rose Barlow is een prachtige kleurencombinatie waarbij de binnenkant van de bloemen zoetroze is en de buitenkant en stelen licht paarsachtig zijn.

Gedroogd zien ze er hetzelfde uit. Maar de paarse heeft verse penningen die donkergroen zijn met een wijnrode vleug. Een klassieker onder de droogbloemen, onze oma's hadden de tuin vol staan met judaspenning. Bloeit in de lente net als damastbloem of akelei, maar de bloemen zijn niet geschikt als snijbloem. Het loont om te wachten en in de zomer kun je de eerste vruchten oogsten. Judaspenning vormt zaden verpakt in prachtige ovale penningen. We raden aan om ze ook groen te oogsten, in boeketten zien ze er prachtig uit! Voor het drogen oogsten we de penningen waarvan de zaadhoesjes al op natuurlijke wijze afvallen. Hang ze gewoon ondersteboven op een droge en geventileerde plek, uit de zon.