Salicornia europaea
Zeekraal is een eetbare vetplant, ook wel zeeasperge genoemd. Hij groeit op zilte zandgronden op zonnige plaatsen. Hij wordt gebruikt in de gastronomie en de cosmetische industrie. Hij heeft een zoute smaak die doet denken aan jonge spinazie. Hij kan rauw worden gegeten, toegevoegd aan salades of kort gestoofd met boter en knoflook.
Uitverkocht
V prodeji opět na jaře 2026