Matthiola incana
De Zomerviolier is een geweldige snijbloem! Ze houdt van lage temperaturen, toch kweken we drie rondes per jaar – twee in het voorjaar en één in het najaar. Van één plant oogst je maar één bloem, maar wel een hele grote, gevulde. De violier geurt heerlijk, bijna bedwelmend, en blijft lang goed in de vaas. De bloemen zijn eetbaar.
De serie Katz is niet zo gevoelig voor temperatuurwisselingen en is over het algemeen makkelijker te kweken voor beginnende tuiniers. Dit gaat echter ten koste van dunnere stelen en een kleiner aandeel gevulde exemplaren. Katz Apricot is de allermooiste tint huidkleurig abrikoos.
Alle violieren hebben sommige planten met gevulde bloemen en sommige met enkele. De verhouding verschilt per serie. Katz heeft 55-60% gevuldbloemige planten. We raden dus aan om iets meer te kweken. Bij ons op de kwekerij gebruiken we echter ook de enkele bloemen, die zijn super origineel.
Op voorraad